和泉市南部リージョンセンター
和泉市南部リージョンセンター 自主事業
本格蕎麦打ち入門教室
2024年4月29日（月・祝）午前10時～13時頃
2024年6月30日（日）午前10時～13時頃
※2日間の連続講座ではありませんので、ご都合のつく日程にお越しください。
もちろん両日のお参加も可能です。
純手打ち蕎麦の名店として多くの食通のファンを持ちながらも2021年12月に惜しまれながら暖簾を降ろした大阪・北新町「手打ち蕎麦 夢屋」のご主人、楠木順彦さんによる本格蕎麦打ち入門教室を開催します。風味豊かな蕎麦を自分で打って、食する喜びを皆で分かち合いませんか。実習だけではなく、蕎麦に関するいろいろな知識や、美味しいお蕎麦屋さんの選び方、ウラばなし等、楽しい内容を盛り込みながらの入門教室です。道具などはすべて揃っていますので、皆様どうぞお気軽にご参加ください。
◆お蕎麦はその場で試食して頂くほか、3～4人分お持ち帰り頂きます。ご家庭でも是非お楽しみください。
会場：和泉市南部リージョンセンター 調理実習室
対象：どなたでも大歓迎です。
定員：各日程15名
会費：おひとり様3,500円（材料費・お持ち帰り用容器等含む）
持参品：エプロン、三角巾、タオル、手ぬぐい等
お申込み、お問い合わせは、
和泉市南部リージョンセンターまで
0725-92-3800
月曜日休館。受付時間：午前9時～午後10時）
594-1136 大阪府和泉市仏並町398-1
